家族や友と語らないながら美味しいものを食べるのは 人生の至福の時間の一つですね。 New York の 寒さの中で、(本日は大寒波の様ですが、これは昨年12月) 温かさに曇った窓ガラス越しの語らいは 何か心をホッとさせるものがあります。 そして、今回訪れたお店(残念ながら一人でした) New York の お寿司 Sushi Nakazawaです。 多分いまNYで一番予約の取れないレストランです。 2ヶ月先まで夜3回転で一席の空きもないとのこと。 すごいことです。 江戸前のお寿司にちょっぴりNYテイストを加えたお寿司です。 NY では、最も正統派に近いのではと思います。 お酒は日本酒のティスティングメニューがあり お寿司に合わせたお酒が次々に出てきます。 2013年の年末のオープンで、何とニューズウィークの NYのベストレストランに選ばれています。 どうやって私が予約を取ったかって? それは秘密です。 情熱大陸で彼のことが放送されまました。 是非ご覧下さい。 https://www.youtube.com/watch?v=2nAYFj_HFTw
by swingphoto
| 2015-01-28 11:19
| America
|
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Comments(19)
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sink_jpn at 2015-01-28 12:33
こんにちは
とても旨そうな寿司と酒ですが、かなりの量ですね! それでも食べられちゃうんでしょうね♪
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tullyz1 at 2015-01-28 20:05
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akirasoftil at 2015-01-28 21:02
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monopod at 2015-01-28 21:43
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g_voyageur at 2015-01-28 22:10
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k7003 at 2015-01-28 22:25
もはや寿司は完全に世界の食べものになった観がありますね。初めてのアメリカ生活(1970年代)には、おにぎりみたいなSushi に生臭い魚を載せただけの酷いものだったNYのSushiも、今では日本以上に(!)洗練されたものになりました。客も90パーセントが非日本人でみんなHashiを上手に使って。
(^^)/
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pretty-bacchus at 2015-01-29 01:06
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kurakame at 2015-01-29 08:10
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voyagers-x at 2015-01-29 09:29
お一人飯、それもNYの超人気店!!
美味しいものを美味しく食べられるってことも体が元気でいてくれるからこそですね。 swingphotoさんはお忙しい方なので、多少の体調不良は押してでも仕事を続けてしまうのでしょうから、オフの時間は音楽や食で気分転換をしつつも体を休めてください。 こういうシルエットの写真、とってもいいですね。 いろんな想像が膨らみます。
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leica-egoiste
at 2015-01-29 17:48
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izumi-suzuki at 2015-01-29 23:55
正統派お寿司にプラスちょっぴりNYテイスト・・・・行ってみたいです。
NYのお寿司屋さんって、韓国人かベトナム人が経営しているお店が多くて、日本人がちゃんとやってるお店は見つけるの大変ですよね。さすがにswingphotoさんだな・・・・ 私が以前に行ったお店は、案の定ばっちり異文化空間でしたけれど、でもまったく新しいジャンルの食べ物で、それなりに美味しかったし楽しかったです。 曇ったガラスの向こうがいかにも温かそうで、和やかないい雰囲気ですね。 人が集う暖かさって本当に素敵で、見ていてこちらまで気持ちが柔らかくなります。 swingphotoさんの楽しそうな表情が思い浮かびます。
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Desire
at 2015-01-30 00:25
x
セレブじゃないので私はNYは夜の露天で十分満足です(笑)
しかし、NYの寿司やしかも予約無いと無理って店に行けるセレブな方とお知り合いになれて本当に幸せです(^^) と、今日たまたま寿司食べたので、日本で食べるので私はいいです NYはバーガーとステーキの方がいいなぁ
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blackfacesheep at 2015-01-30 10:46
おおお、闇の中にほのかに見える明りの中の人影・・・
素敵なイメージです♪ はっきり写ってないがゆえに、余計に想像力を刺激されます。^^ NYを含むアメリカ東部、めっちゃ寒いみたいですね・・・ 私の生徒から聞きましたが、マサチューセッツで嵐で原発が停まったらしいですね。^^;
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Neoribates at 2015-01-30 19:09
情熱大陸で見ました.かなりの人気のようですね.
寿司の方はそんなものかと見てましたが,お酒で,記憶が間違ってなければ,たしか一之蔵大吟醸のたぶん742mmlが$200という値段にビックラこきました.アンティカオステリアデルポンテのバカ高いワインに驚いたことがありますが,再びの衝撃でした.
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speedstar-dhy at 2015-01-30 22:33
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nontan91 at 2015-02-01 09:20
これはっ!(笑)
日本の上等な鮨屋さんそのままの握りの 雰囲気がありますね、変にアメリカ流に媚びてないから 予約もとれないほど繁盛するのではないでしょうか? 八海山が置いてあるのもいいですね(^O^) 朝からこんな画像を見せられたらもうたまりません! 早速N潟イチのお寿司屋さんの予約とります(笑)
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roxanne6 at 2015-02-01 21:28
ごちそうさまです!
寒い夜の語らい、良いですねぇ
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swingphoto at 2015-05-27 19:13
|
作者より
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